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Petralia Sottana
martedì, 31 Marzo, 2020
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I prodotti del Parco

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Manna delle Madonie

Il frassino comincia a produrre all'età di 6-8 anni, ma non tutte le piante entrano in produzione alla stessa età e nello stesso...
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Provola delle Madonie – “Caciocavallo”

Un po’ più schiacciata e panciuta della cugina, la non molto lontana Provola dei Nebrodi, si produce all’interno di una delle aree più ricche...
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Fagiolo “Badda”

Il piccolo tesoro della tradizione alimentare madonita Da oltre due secoli negli orti di Polizzi Generosa, nel Parco Naturale delle Madonie, si coltiva un...
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